Inscrivez-vous gratuitement. Recettes en tout genre. Porc effiloché • L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef Déposer le porc dans la mijoteuse et recouvrir de la sauce. Le porc effiloché est une merveilleuse recette vraiment facile à préparer, qui permet d’obtenir une viande toute moelleuse, juteuse et d’une tendreté incroyable… Si tendre qu’elle se détache toute seule à la fourchette… Avec cette recette, vous allez vous régaler, c’est certain !! Merci! Je n’ajoute pas d’eau dans la rôtissoire et le boeuf devient croustillant. Le déposer dans la mijoteuse avec la sauce. et mijotée pendant 8 heures. Voir plus d'idées sur le thème le chef, recette, culinaire. Enregistrer mon nom, courriel et site web dans le navigateur pour la prochaine fois que je commenterai. Dans ta bouche, c’est fruité et frais. Super Bob ta recette! Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse. Prévoyez une journée à l'avance cette recette. 1/4 de tasse de paprika doux. Déposer tous les ingrédients dans une lèche frite profonde Couvrir de papier d’aluminium et cuire au préchauffé à 200ºF environ 12 heures Retirer le jambon de son jus et l’effilocher à … La recette de porc effiloché de Bob Le Chef en contient, et cela me plaisait bien. Vive la cuisine libre ! La sauce est préparée et servie à part. Huiler une plaque allant au four et déposer la pâte à pizza. Effiloché de porc. Bon appétit Le porc effiloché 10 éléments. Bob le Chef ail, bière, cassonade, cumin, moutarde sèche, oignon, paprika, poudre de chili Pour une épaule de porc Porc effiloché (pulled pork) ou épaule de porc braisée Temps de prep: 4 … Glouton est un annuaire intelligent qui permet de trouver des recettes par mot clé ou ingrédient. Sortir le porc de la mijoteuse, puis à l'aide de deux fourchettes, l'effilocher. Idéal pour garnir un burger, pour glisser entre.... La recette par Les Gourmandises De Lilie. Le porc effiloché un délice! Découvrez de savoureuses recettes de porc effiloché à cuisiner au four, à la mijoteuse ou au BBQ! Le temps de marinage est important. À la Cabane à Sucre 8 avril 2007 21 juillet 2020 Alexis 0. un vrai succès ce soir notre souper entre amis ,ils sont tous repartis avec ta recette, Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Déposer l'épaule de porc dans le mélange sauce/oignon/laitue. Recettes en tout genre. Si vous voulez faire un « pulled pork » pour demain, je vous conseille de le commencer aujourd’hui. Mettre la pièce de viande dans une lèche fritte dans laquelle il y a déjà le mélange de bière, mélasse jus de pomme, l’ail, les oignons et les pommes Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four préchauffé à 250°F pendant 12hrs Retirer du four et à l’aide d’une fourchette “effilocher” … Porc effiloché (pulled pork) ou épaule de porc braisée 8 février 2013 6 novembre 2020 Bob le Chef 3 Comments ail , bière , cassonade , cumin , moutarde sèche , oignon , paprika , poudre de chili sauce soya, Saler et poivrer généreusement. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Alimentation, Cuisine, À l'aide d'un couteau, enlever la couenne du rôti de fesse ou d'épaule de porc et déposer la viande dans la mijoteuse. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Mettre dans une cocotte au lieu de la mijoteuse. Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire. You rock! overblog. À l'aide de deux fourchettes, effilocher le porc (jeter le gras). Retirer le couvercle de la mijoteuse et laisser refroidir légèrement le porc (jeter le liquide de cuisson). Remuer le tout à l'aide d'une pince ou de 2 cuillères de bois, de façon à effilocher la viande dans la sauce, jusqu'à l'obtention d'une texture homogène en ajoutant de la sauce si le mélange semble trop sec.
En raison de ce blocage, certaines fonctions telles que l'écoute en direct ou l'écoute d'extraits risquent de ne pas fonctionner correctement, utes. Servir sur un pain hamburger, avec frites et salade de chou; Au four : Faire préchauffer le four 250 °F (120 °C). LE PORC EFFILOCHÉ. Le projet de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef est le fruit d’un effort collectif et demeure 100% indépendant, depuis 2005. Je n'avais pas de bière noire comme le suggère Bob. Le Chef Cuisto (Matt) 14 septembre 2020 à 7 h 05 min . FacebookTwitterLine
Pate Feuilletee Recette Recette Feuilleté Recette Sale Recette Vapeur Recette Burger Poulet Curry Recettes Apero Recettes De. 2020 - Explorez le tableau « Recettes Bob le Chef » de Yolande, auquel 688 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire, Votre adresse courriel ne sera pas publiée. 4 déc. Les recettes sont la propriété de leurs auteurs respectifs. Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire. En direct de sa cuisine personnelle, il propose. J'ai plutôt opté pour une simple bière blonde. Effilocher la viande avec une fourchette. 2 février 2013. Bob le Chef. Enlever le poivre de cayenne et remplacer par de la poudre de chili. Il utilise aussi pour la sauce du sirop de maïs. Couper les gousses d’ail en deux et en piquer le porc; Avec le sel et le poivre, assaisonner la viande; Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive et y dorer le porc de tous les côtés (afin d’obtenir une belle croûte) puis retirer et réserver dans une lèche-frites Cuisine Libre et Recettes – L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef, Galettes de farine d'avoine végétaliennes selon Loounie, Pâtes carbonara dans une seule casserole (one pot pasta), Poutine au bacon F. Ménard, sauce à la bière, pommes de terre Pont-neuf et huile de truffe, Petits cheesecakes au fromage de chèvre et aux fraises, Asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties, 1 épaule de porc avec l’os (environ 2,5 kilos ou 6 lbs), Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la marinade sèche, Assaisonner la pièce de viande avec ce mélange et laisser mariner au frigo au moins 4 heures, Déposer la pièce de viande marinée dans un gros plat à cuisson puis ajouter le jus de pomme, le ketchup, le miel, la moutarde et la sauce soya, Couvrir avec du papier d’aluminium et cuire au four préchauffé à 250°F pendant 8 heures, Retirer l’épaule de son jus et réserver dans un grand récipient, Vider le jus de cuisson dans une casserole puis porter à ébullition, Pendant ce temps, délayer la fécule de maïs dans l’eau froide puis incorporer au jus de cuisson*, À l’aide de fourchette ou avec tes mains (attention, ça risque d’être chaud) effilocher la viande, Servir tel quel ou entre 2 tranches de pain. En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve. Ça sent les framboises et les cerises. C’est plus goûteux et moins cher ! Si la sauce n’est pas assez épaisse, ajouter un peu plus de fécule délayée dans l’eau froide. Servir en sandwich, dans des hamburgers ou autre. Ma famille a adoré mais on aimerait un goût plus doux.