Découvrez la recette de Cochon de lait à la broche à faire en 60 minutes. Nous concoctons, entre autres, du cochon de lait à la broche, du poulet à la portugaise, du jambons os, du travers de porc, etc. Nous nous déplaçons dans tout le département des Bouches-du-Rhône, du Var, du Vaucluse et du Gard, pour un nombre de 30 à … Nos rôtisseurs vous proposent des cochons de lait à la broche à des prix très abordables. A la broche et dans les cendres. > de 30 à 40 personnes => 16,00 € / pers. Repas délicieux avec des produits de qualité et en quantité. Vous souhaitez organiser un repas entre amis ? Nos prestations de traiteur méchoui comprennent la piéce de viande choisie (agneau, mouton ou cochon), le bois, le matériel de cuisson, notre marinade Maison et son bouquet d’aromates, la cuisson sur place et la découpe de la viande par nos équipes. Nous préparons chaque viandes à la broche pour des repas de 50 à 500 personnes. Jambons braisés. Il vous est possible de demander des accompagnements au choix (pomme de terre ou haricot vert), moyennant un supplément de 30 euros. La préparation, la cuisson ainsi que la découpe du cochon de lait et du méchoui est faite par le patron. Le traiteur Yves Binamé, entre l'authenticité des produits et un savoir-faire pratiqué avec passion. Traiteur ayant la volonté de vous donner la meilleure prestation. Devis gratuit en ligne ou par téléphone au 03.44.46.76.97. Brochettes de pommes de terre grenaille au romarin ou à la ciboulette ou pâtes du Sud Sauces variées et un assortiment de pains: Vous pouvez demander un aménagement selon vos goûts. Porcelet à la broche Notre délicieuse viande farcie est accompagnée d'un copieux buffet composé d'un large choix de crudités A partir de 25 personnes --- 13,00€/PERS Le Chaudron Gourmand est une entreprise familiale proposant le cochon de lait à la broche depuis de nombreuses années. Nos méchouis et cochon de lait à la broche cuisent pendant plusieurs heures devant vos invités. Vos invités auront ainsi le plaisir de voir le cochon de lait sur la broche, lentement caressé par les flammes du feu de bois. Saveur Porceline, charcutier traiteur à La Ferrière, vous propose de découvrir sa gamme de produits frais élaborés maison.N'hésitez pas à contacter notre boucherie charcuterie traiteur pour toute commande, demande de tarifs ou autre renseignement. Luc Bodart, traiteur à Namur . Nous réalisons également vos mariages, repas de famille, repas entreprises, cocktail Nous pouvons vous proposer un menu sur mesure pour accompagner votre cochon de lait ou méchouis, du cocktail apéritif au dessert, le tout servis sous forme de buffet, de banquet ou bien à l’assiette en fonction de votre souhait. Tarif variable selon le nombre d’invités > de 20 à 30 personnes => 20,00 € /pers. L'accompagnement de légumes est à votre convenance, généralement des pommes de terre avec des oignons et des champignons sautés dans le jus de la viande. Notre barbecue est conçu de façon à accueillir le feu de bois dans un foyer vertical. Sans compter que nous n'aurons pas creusé de trou, ni passé des heures à faire de la braise, même les cendres partiront avec nous. Notre service traiteur à Liège est spécialisé dans la réalisation de vos barbecues notamment le cochon de lait à domicile, de vos buffets froids et de vos buffets chauds pour tous vos évènements comme les anniversaires et les mariages.. Vous pouvez, dès à présent, découvrir nos menus à travers les différentes rubriques ci-dessus. Spécialité du Cochon de lait à la broche (Bois-de-Villers - Namur - Wallonie - Belgique) Nous nous ferons un plaisir de vous répondre dans les meilleurs délais. Restaurant & Barbecue. Retrouvez toutes les coordonnées et informations des professionnels dans l’annuaire PagesJaunes. Un cochon de lait à la broche au milieu d'un champ fera de votre mariage un jour unique. Un cochon de lait dans votre jardin c'est possible, si vous possédez un accès de deux mètres (largeur de notre remorque) pour nous installer. L'allumage et l'entretien du feu est assuré par un professionnel qui reste en permanence à proximité du foyer. Service traiteur méchouis à Rochefort (17) – Cochon de lait rôti à domicile. > à partir de 40 personnes => 12,00 € /pers. Traiteur à Namur au Clos de la Charlerie à Bois-De-Villers (Profondeville). Ce tournebroche au design sobre et moderne a été pensé dans ses moindres détails . Vos invités auront ainsi le plaisir de voir le cochon de lait sur la broche, lentement caressé par les flammes du feu de bois. La Chunga et son chef Pascal vous propose un service de traiteur méchoui nous proposons des agneau rôti à la broche et au feu de bois ou encore des cochons de lait à la broche. Tous les jours Poulets grillés, cochon de lait et cochon à la broche Appelez-nous ou directement au magasin à Gland 022 364 32 80. où vous le souhaitez, tout près de votre table, à côté du buffet apéritif ou même juste au bord de votre piscine. Sangliers à la broche. Vous êtes un chef : nous vous louons l'appareil munis d'une broche et de sa bouteille de gaz Vous voulez être entouré pour la cuisson et la découpe : nous sommes à votre service! Cochon de lait Formule disponible pour un minimum de personnes. Notre prestation comprend la viande de votre choix (cochon de lait, agneau ou cuissot de veau), le matériel, le gaz, l'assaisonnement, la préparation, la cuisson et la découpe de votre viande. À recommandé! Spécialisés dans la rôtisserie, nous proposons des plats délicieux et faits-maison cuits au feu de bois. L e Cochon de Lait, l'agneau, ou les poulets à la broche cuit au feu de bois avec ces légumes, Des poêlées géante, paëlla, poulet basquaise, couscous, chili con carne, tartiflette De la cuisine champêtre à la cuisine fine, l'inspiration est variée, les saveurs diversifiées et le savoir-faire maîtrisé. Toutes ces préparations sont réalisées par nos soins et à base de produits rais. Service traiteur Véritable délice, ce plat intriguera vos invité autant qu’il les régalera. Nous contacter. Cochon à la broche. La Broche Gauloise propose des méchouis de sanglier, cochon, mouton, jambon braisé cuits au feu de bois, sur une remorque spécialement équipée, et en toute sécurité. Cochon de lait à la broche Cochon entier farci précuit à basse température puis rôti au charbon de bois sur un tournebroche Féculents Pommes de terre «grenailles» rissolées aux herbes (chaud) Nous nous déplaçons également à domicile lors de vos évènements pour tout service de minimum 30 personnes : prise en charge de toute l'organisation, de la préparation des plats à la mise en place en passant par le service et le prêt de matériels. Charcuterie boucherie traiteur à La Ferrière. Nomadis réalise chez vous ou sur le lieu de votre choix à Bordeaux un véritable méchoui d’agneau, un cochon de lait ou encore des jambon à l’os cuits à la broche et au feu de bois. Il n'y a aucun danger pour vos arbres ou votre gazon qui garderont le même vert éclatant qu'à notre arrivée. Traiteur professionnel, je vous propose d’en mettre pleins la vue à vos convives avec un cochon de lait à la broche. NOTRE FORMULAIRE Notre chef rôtisseur assure la cuisson sur place de la pièce choisis. Nous avons opté pour un foyer vertical, le porcelet cuit à côté du feu et non au-dessus afin que le jus de cuisson ne s'écoule pas dans les braises, car celui-ci brûlerait et enflammerait la viande qui serait alors trop grillée. Nous vous proposons une cuisson à la broche de cochon de lait, de cuisse de boeuf, de méchoui d'agneau, de jambon à la broche, de plus nous assurons vos soirée avec Paella, Truffade, Choucroute, Couscous jusqu'à 400 personnes. L'art de cuisiner Maison TRAITEUR - MAITRE - ROTISSEUR Région de Perpignan, Pyrénées-Orientales Voir Plus A LA BROCHE 66 Cocktail Cet instant convivial Délicieux moment à partager en Famille et entre amis Voir Plus Tapas & Planxa Notre spécialité Viande et Poisson à la Broche Cuisine Méditerranéenne Saveurs du Sud Voir Plus LA BROCHE Et pour l'organisation de vos soirées et apéritifs à thème, nous vous accompagnons dans leur élaboration, vous assurant une restauration de qualité. Bienvenue sur la page a-la-broche de aintraiteur. Au Cochon Gourmand, votre traiteur se situe à La Rochelle. Vous pouvez aussi commander l’accompagnement de votre choix. Le jus de viande s'ecoule sur les pommes de terre afin de leurs donner un goût si particulier. Joignable et à l écoute de vos demandes. Nous nous déplaçons à partir de 30 personnes . Idéal pour 20 personnes, un cochon de lait est proposé à 130 euros. à p arti r de 80 per son nes Cochon de lait à la broche et Baron d’Agneau Sauces d’accompagnement Moutarde et Béarnaise Garniture grill Gratin de pommes de terre au lard et à l’oignon Tomate provençale Prix net 18.00 € Prix net par personne service non compris Assistance Barbecue 38.00 € de … ... Nous vous proposons de la cuisine française traditionnelle principalement mais aussi du couscous, de la paella, du cassoulet, du bœuf bourguignon, du veau marengo en semaine. Ce tournebroche au design sobre … Malheureusement un problème de livreur ce jour là a provoqué du retard dans la livraison prévue. Consultez les avis clients pour faire votre choix et demandez un devis pour vos réceptions et évènements. Copyright © 2013 Raison Sociale :: Tous droits réservés :: Contact. 1 pièce pour 30 personnes à 35 personnes, 575 euros TTC l’agneau inclus accompagnement et sauce au choix Hurtel Traiteur vous propose la cuisson traditionnelle de cochons de lait et de méchouis, à la broche à Beauvais. Nos méchouis et cochon de lait à la broche cuisent pendant plusieurs heures devant vos invités. Cochon de lait à la broche; Barbecue; Etc. Cochon de lait; Clermont-Ferrand & Puy-de-Dôme; Pour vos repas de fêtes, mariage, anniversaire, banquet, évènement, repas d’entreprise, faites appel à un spécialiste en cochon de lait à la broche à Clermont-Ferrand et dans le Puy-de-Dôme. Convivial et original, découvrez nos méchouis : cochon et agneau à la broche . Nomadis réalise chez vous ou sur le lieu de votre choix à Bordeaux un véritable méchoui d’agneau, un cochon de lait ou encore des jambon à l’os cuits à la broche et au feu de bois.Notre chef rôtisseur assure la cuisson sur place de la pièce choisis. Pascal Colas à Athée-sur-Cher en Indre-et-Loire ( 37) propose son service traiteur pour vos réceptions, vos événements, vos cocktails avec nos fabrications artisanales, nos spécialités bouchères, nos repas chauds, froids et nos buffets. Trouvez le lieu... et nous adaptons notre prestation à vos envies. Cochon de lait rôti à la broche accompagné de pommes de terre cuites à la braise sauce crème / ciboulette ... Baptêmes, Communions, Anniversaires, Lorentz Pâtissier Traiteur ... Publié Par HenryFouck Sur 2021-01-09 03:47:54. Je vous propose également du jambon braisé, de l'agneau, du cochon de lait ou du taureau, cuit et servi dans les mêmes conditions. Faire tourner pendant de longues heures, à distance du feu, en arrosant régulièrement. où vous le souhaitez, tout près de votre table, à côté du buffet apéritif ou même juste au bord de votre piscine. Appelez-nous maintenant au +32 (0)87 22 23 84. ou envoyez-nous votre question via. * Cochon de lait > Ou agneau entier > Ou culottes d’agneau à la broche * Légumes, deux au choix > haricots blancs - tomates provençales > gratin de pomme de terre > flageolets verts Traiteurs à domicile à Lorient (56) : Trouvez tous les traiteurs à proximité et leurs prestations. Tous nos plats sont à … Pour les tarifs: de 0 à 40 personnes 23€ de 40 à 100 personnes 18€ de 100 à 500 personnes 15€ de 500 à … Avec moi découvrez le plaisir de faire rôtir un porcelet, Découvrez les vraies saveurs de la cuisson au charbon de bois avec un foyer vertical. Notre spécialité : Le cochon de lait à la broche. Nous organisons mariage, communion, anniversaire, séminaire, cocktail, crêpes party, dîner de gala, repas à thème, garden party, cochon de lait à la broche, porchetta, paëlla … Nous nous déplaçons dans toute la Belgique depuis 30 ans !